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Coca de llanda y espirales de hojaldre

El día de la despedida del curso de costura cada una llevamos algo para picar, a mi me gusta ir sobre seguro y hice esta coca de llanda que siempre queda genial, es fácil de hacer y siempre triunfa.Es  una coca muy sencilla y parece que siempre queremos hacer algo mas especial para sorprender pero os aseguro que sorprende lo esponjosa que queda y su sabor tan especial. Algunas veces le pongo almendra laminada por encima pero no tenia en casa y le puse simplemente azúcar.
Os dejo el enlace a la receta.




Las espirales de hojaldre con nocilla las hicimos este fin de semana. Mis sobrinos vinieron a dormir y siempre preparo algo para que me ayuden.



Son muy sencillas de hacer, solo hay que extender una base de hojaldre, untarla con nocilla y taparla con otra base de hojaldre, se corta en tiras se enrolla sobre si misma y luego se da forma redonda.


Comentarios

  1. Buenos días María!
    Aun no he desayunado... que pena no tenerte más cerca porque tiene todo una pinta mmmmmmmm!!
    Gracias por las recetas.
    Un abrazo.

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  2. Ummmmm!!!! Tengo que probar con mi bollito esas espirales

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  3. La coca es buenísima! Doy fe :)

    Gracias María por el enlace con la receta! Ya te contaré cuando pruebe!

    Un beso,

    Paola

    ResponderEliminar
  4. mmm, coca de llanda, açò és típic de la terreta :)

    ResponderEliminar

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