Turrón casero, sin frutos secos.

Por fin ha llegado el frío, falta poco para navidad y este año se nos plantea un nuevo reto.
Desde hace unos días tenemos confirmado que Vera es alérgica a los frutos secos, pasado el berrinche inicial y después de leer y releer etiquetas de turrón llegamos a la conclusión de que efectivamente es difícil encontrar turrones y dulces de navidad sin frutos secos pero no imposible. El problema es que los pocos que hay no le gustan, así que empezamos nuestra búsqueda online y encontramos la receta de turrón que le gusta( Suchard).
Por descontado hemos tenido que adaptarla y aunque ( como diría Alejandro Sanz) no es lo mismo, le ha gustado.
Hay muchas recetas por ahí del mismo turrón pero yo la he encontrado en webosfritos.es es mi blog de referencia, tenéis la receta de ste turrón aquí. Me fió a pies juntillas de todas las recetas de este blog y lo único que he hecho es sumar todo el peso de los chocolates y poner un único chocolate, Chocolate con leche Nestle postres, el resto todo igual. Para probar he hecho la mitad de las cantidades y me han salido dos barritas de 15x5 cm y unos 2 cm de grueso.

Aquí veis el corte, es muy fácil de hacer, si lo hacéis como pone en la receta recuerda mas al turrón de Suchard, pero si tenéis el problema de los frutos secos podéis prescindir de ellos y también esta muy bueno.

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